ソース・スパイス

"Tartufi Jimmy Truffle Spice Seasoning" トリュフジミー トリュフスパイス Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Spice seasoning トリュフジミー トリュフスパイス

トリュフメーカーがより手軽にトリュフの味わいを楽しめるように開発しました。ひと振りするだけでトリュフの風味をまとわせる魔法のスパイスです。

商品名 規格 入数
トリュフスパイス 65g 1本=65g
1ケース=12本

 

"Tartufi Jimmy Sale Rosa dell'Himalaya con Tartufo Bianco" トリュフジミー 白トリュフ入りヒマラヤピンクソルト Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Jimmy Sale Rosa dell'Himalaya con Tartufo Bianco Himalaya Pink Salt with White Truffleトリュフジミー 白トリュフ入りヒマラヤピンクソルト

白トリュフ入りのヒマラヤピンクソルトです。ミル付きで挽くたびに白トリュフの鮮烈な香りがドライトリュフであることを忘れさせるほどです。

商品名 規格 入数
白トリュフ入りヒマラヤピンクソルト 80g 1本=80g
1ケース=12本

"Tartufi Jimmy Truffle Honey" トリュフジミー トリュフ入りはちみつ Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Honey トリュフジミー トリュフ入りはちみつ

スライストリュフの入ったアカシアのはちみつです。広がるトリュフの香りとはちみつの甘さが、ピザやトーストなどにかけると華やかに広がります。

商品名 規格 入数
トリュフ入りはちみつ 250g 1本=250g
1ケース=12本

 

"Tartufi Jimmy Truffle Salt" トリュフジミー トリュフ塩 Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Salt トリュフジミー トリュフ塩

地中海の海塩に黒トリュフをブレンドした香り高い粗めのトリュフ塩です。

商品名 規格 入数
トリュフ塩 1kg 1袋=1kg
1ケース=15袋

 

"Tartufi Jimmy Sarsa Tartufata" トリュフジミー トリュフサルサ Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Jimmy Salsa Tartufata トリュフジミー トリュフサルサ

トリュフと鮮度・色・香りにこだわったマッシュルームをブレンドしたソースです。トリュフの贅沢な香りとマッシュルームの豊かな味わいが、料理に複雑な味わいを加えます。

商品名 規格 入数
トリュフサルサ 50g 1瓶=50g
1ケース=12瓶

"Tartufi Jimmy Crema al Parmigiano Reggiano & Tartufo Bianco" トリュフジミー 白トリュフ入りパルミジャーノ・レッジャーノクリーム Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Jimmy Crema al Parmigiano Reggiano & Tartufo Bianco トリュフジミー 白トリュフ入りパルミジャーノ・レッジャーノクリーム

白トリュフとパルミジャーノ・レッジャーノの入った濃厚なクリームです。牛乳、生クリームでのばしてソースやドレッシングにして料理に加えるとリッチなテイストが楽しめます。

商品名 規格 入数
白トリュフ入りパルミジャーノ・レッジャーノクリーム 50g 1瓶=50g
1ケース=12瓶

"Tartufi Jimmy La Tartufate Truffle Pasta Sauce" トリュフジミー トリュフ入りパスタソース Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Jimmy Pasta Sauce トリュフジミー トリュフ入りパスタソース クラシック トマト パルメジャーノ・レッジャーノ ポルチーニ

トリュフメーカーがプロデュースした本格トリュフパスタソースです。茹でたてのパスタにあえたり、かけたりするだけで本格的な味になります。

商品名 規格 入数
トリュフ入りパスタソース(クラシック) 180g 1瓶=180g
1ケース=12瓶
トリュフ入りパスタソース(トマト)
トリュフ入りパスタソース(パルミジャーノ・レッジャーノ)
トリュフ入りパスタソース(ポルチーニ)

 

"Levante Crema Balsamica" レヴァンテ バルサミコクリームLevante

Levante Crema Balsamica レヴァンテ バルサミコクリーム

モデナ産バルサミコ酢を使用したソースです。
粘度があるので、煮詰めずにそのまま使えます。

商品名 規格 入数
バルサミコクリーム 250ml(ペットボトル) 1本=250ml
1ケース=12本

 

"Cannamela Origano Foglie" カンナメーラ オリーガノ フォッリエ(オレガノ)Cannamela

Cannamela Origano Foglie カンナメーラ オリーガノ フォッリエ(オレガノ)

オレガノはヨーロッパの中でも地中海盆地での生産が一般的です。沢山の種類があり、土地や気候によって違ってきますが、カンナメーラのものは特に味が濃く、軽くほろ苦いです。

商品名 規格 入数
オリーガノ フォッリエ(オレガノ) 120g 1ペット=120g
1ケース=12ペット

 

"Cannamela Finocchio Semi" カンナメーラ フィノッキオ セーミ(ういきょう)Cannamela

Cannamela Finocchio Semi カンナメーラ フィノッキオ セーミ(ういきょう)

フィノッキオ・セーミ(ういきょうの種)は甘い香りと苦味が特徴で、消化促進、消臭に効果があります。

商品名 規格 入数
フィノッキオ セーミ(ういきょう) 250g 1ペット=250g
1ケース=12ペット

"Tutto Calabria Condimento per Spaghetti" トゥットカラーブリア スパゲティミックスTutto Calabria

Tutto Calabria Condimento per Spaghetti トゥットカラーブリア スパゲティミックス

にんにく、オリーブオイル、唐辛子、乾燥トマト・・・特徴ある南イタリアの風味をつくりだす新鮮な素材です。少量のオリーブオイルを加えて辛味の強いパスタ・ソースとしてお使いいただけるほか、料理の辛味付けに使われます。

商品名 規格 入数
スパゲティミックス 180g 1瓶=180g
1ケース=12瓶

"Tutto Calabria Peperoncini Piccanti di Calabria" トゥットカラーブリア 唐辛子 オリーブオイル漬けTutto Calabria

Tutto Calabria Peperoncini Piccanti di Calabria トゥットカラーブリア 唐辛子 オリーブオイル漬け

赤唐辛子のイタリア最大産地、カラブリア州で採れたものをエクストラバージンオリーブオイルに漬け込みました。南イタリア家庭の保存食として昔から愛用されてます。

商品名 規格 入数
唐辛子 オリーブオイル漬け 290g 1瓶=290g
1ケース=12便

"Verde Abruzzo Bruschetta" ベルデアブルッツォ ブルスケッタ Verde Abruzzo

Brusuchetta - ブルスケッタソース

イタリアで好まれる野菜をオリーブオイル、ガーリック、スパイスなどで味付けしたソースです。
保存料、着色料は使用されていません。 素材とスパイスの味が楽しめます。 

*アスパラガス ブルスケッタ・・・アスパラガスのペーストに玉ねぎ、レモン果汁、ガーリックなどを加えてあります。
*アーティチョーク ブルスケッタ・・・アーティチョークのペーストにドライトマト、玉ねぎ、ガーリック、パセリなどを加えてあります。
*オリーブ ブルスケッタ・・・細かく切ったグリーンオリーブに玉ねぎ、ガーリックなどを加えてあります。
*ホット&スパイシー ブルスケッタ・・・唐辛子のペーストに玉ねぎ、オレガノなどを加えてあります。

商品名 規格 入数
ブルスケッタ(アスパラガス) 100g 1瓶=100g
1ケース=6瓶
ブルスケッタ(アーティチョーク) 100g 1瓶=100g
1ケース=6瓶
ブルスケッタ(オリーブ) 100g 1瓶=100g
1ケース=6瓶
ブルスケッタ(ホット&スパイシー) 100g 1瓶=100g
1ケース=6瓶