その他

"Espuna Vegan Tapas" エスプーニャ  ベジタパスEspuna

Espuna Vegan Tapas エスプーニャ ベジタパス(ヴィーガンタパス)

エンドウ豆タンパクを使って作ったタパス(スペインの小皿料理)シリーズ。
動物性原料未使用のヴィーガン対応のタパスが電子レンジで温めるだけで楽しめます。

 

商品名 規格 入数
ベジタパス(ハーブ) 電子レンジ用特別パック(化粧箱入り) 1パック=80g1ケース=10パック
ベジタパス(パプリカ)
ベジタパス(カレー)
ベジタパス(チョリソー)

 

"Espuna Bistrot Veggie Burger" エスプーニャ  ビストロベジバーグEspuna

Espuna Bistrot Veggie Burger エスプーニャ ビストロ ベジバーグ ビーガンパティ

エンドウ豆タンパクを主原料としたヴィーガン対応のパティ。

商品名 規格 入数
ビストロ ベジバーグ 真空パック(紙製スリーブ入り) 1パック=114g x 2
1ケース=6パック

 

"Handmade Soy Patty" 手ごねソイバーグ

Handmade Soy Patty 手ごねソイバーグ  プラントベースハンバーグ

動物由来の原料ゼロの手ごねソイバーグです。

ミシュラン掲載店ヘッドシェフだった「モルドヴァン・ヴィクトル」シェフと大豆ミートを中心に植物由来の原料のみで協同開発しました。1つ1つ職人が手作りしています。

さっぱりしてクセの無い味なので、さまざまなソースに合います。
フライパンで焼いても、電子レンジで温めてもOKの簡単調理で、ソースによっていろいろと楽しめます。

商品名 規格 入数
手ごねソイバーグ 300g 1パック=300g(100g/個 x 3個)
1ケース=30パック

 

"Tartufi Jimmy Carpaccio di Tartufo Estivo" トリュフジミー サマートリュフのオイル漬け(スライス) Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Jimmy Carpaccio di Tartufo Estivo Sliced Truffle in sunflower oil トリュフジミー サマートリュフのオイル漬け(スライス)

トリュフスライスのオイル漬けです。1、2枚パスタ、オムレツなどにのせるだけで、トリュフの香りと風味が料理を一段と引き立てます。

商品名 規格 入数
サマートリュフのオイル漬け(スライス) 50g 1瓶=50g
1ケース=12瓶

"Tartufi Jimmy Truffle Chips" トリュフジミー トリュフチップス Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Chips トリュフジミー トリュフチップス

リッチなトリュフの香りのポテトチップスです。ワンランク上の大人のグルメスナックです。

商品名 規格 入数
トリュフチップス 45g 1袋=45g
1ケース=18袋

 

"Tartufi Jimmy Truffle Pistachios" トリュフジミー トリュフチピスタチオTartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Pistachios トリュフジミー トリュフピスタチオ

リッチなトリュフの香りをまとわせたピーナッツです。ワンランク上の大人のグルメスナックです。

商品名 規格 入数
トリュフピスタチオ 35g 1缶=35g
1ケース=48缶

 

"Tartufi Jimmy Truffle Peanuts" トリュフジミー トリュフピーナッツ Tartufi Jimmy

Tartufi Jimmy Truffle Peanuts トリュフジミー トリュフピーナッツ

リッチなトリュフの香りをまとわせたピーナッツです。ワンランク上の大人のグルメスナックです。

商品名 規格 入数
トリュフピーナッツ 60g 1缶=60g
1ケース=48缶

 

"Steriltom Polpa di Pomodori" ステリルトム トマトパルプ(6 x 6)Steriltom

Steriltom Polpa di Pomodori ステリルトム トマトパルプ(6 x 6)

ステリトムのトマトの生産は、イタリア北部エミリア-ロマーニャ州カサリッジョで行われています。肉厚で甘みを持つラウンド種を使用。124℃の高温で12分程度の短い時間で加熱殺菌することで、低温長時間の缶詰トマトとは格別の鮮度の違いが味わえます。
缶を開ける手間がいらず、バッグの底部を切り裂くだけで中身を取り出せ開缶時の異物混入も避けられます。
空き缶の廃棄を考える必要がありません。小さくたたんで燃えないゴミに捨てられます。

商品名 規格 入数
トマトパルプ(6 x 6) 10kg袋入り 1パック=10kg
1ケース=1パック

"Almar Te Alla Pesca" アルマール ピーチ ティー(粉末) テ アッラ ペスカAlmar

Almar Te Alla Pesca アルマール ピーチ ティー(粉末) テ アッラ ペスカ

夏のイタリアの人気ドリンクです。 厳選された最良の原料を用い、研究し尽くされたブレンドで自然の味わいを見事なまでに再現しました。

商品名 規格 入数
ピーチ ティー(粉末)
テ アッラ ペスカ
100g 1パック=100g
1箱=25パック
1ケース=6箱

"Stefano Rocca Bottarga di Muggine Intera" ステファーノ ロッカ ボッタルガ ムッジーネ インテーラStefano Rocca

Stefano Rocca Bottarga di Muggine Intera ステファーノ ロッカ ボッタルガ ムッジーネ インテーラ

サルデーニャ島の特産品。捕獲直後の雌のボラから取り出された卵巣を塩漬けにし、木製の厚板で圧縮した後、乾燥・真空包装されます。 最新の乾燥工程を導入し、中心部分が外側と同様に引き締まった均一な味わいをもつボッタルガを作ることができます。

  • スライスしてオードブルに
  • ボッタルガ バターとして
  • リゾット、ピッツァ、スパゲッティにすりおろして
商品名 規格
ボッタルガ ムッジーネ インテーラ 142〜178g(真空パック)

 

"Stefano Rocca Bottarga di Muggine Macinata" ステファーノ ロッカ ボッタルガ ボッタルガ ムッジーネ マチナートStefano Rocca

Stefano Rocca Bottarga di Muggine Macinata ステファーノ ロッカ ボッタルガ ボッタルガ ムッジーネ マチナート

サルデーニャ島の特産品。捕獲直後の雌のボラから取り出された卵巣を塩漬けにし、木製の厚板で圧縮した後、乾燥・真空包装されます。 最新の乾燥工程を導入し、中心部分が外側と同様に引き締まった均一な味わいをもつボッタルガを作ることができます。

  • ボッタルガ バターとして、カナッペに
  • リゾット、ピッツァ、スパゲッティに 
商品名 規格
ボッタルガ ボッタルガ ムッジーネ マチナート 100g(パック)

 

"Picos" ピコスspain

Picos ピコス

スペイン南部では定番のクラッカー。生ハムには欠かせません。

商品名 規格 入数
ピコス 180g 1パック=180g
1ケース=14パック

"Bistro Wafer" ビストロワッフルspain

Bistro Wafer ビストロワッフル

チーズが練り込まれているスナック代わりにもなる軽い食感のクラッカーです。
EU/USDAのオーガニック認証付きです。

チーズの濃厚な味わいがシンプルに楽しめるクラシックと、ハーブミックスが入ったトスカーナの2種類です。

商品名 規格 入数
ビストロワッフル(クラシック) 化粧箱入り 1パック=50g
1ケース=18パック
ビストロワッフル(トスカーナ) 化粧箱入り 1パック=50g
1ケース=18パック