Brand Story

Berkel(ベルケル)について

哲学 - PHILOSOPHY -

哲学 - PHILOSOPHY -

100年以上の歴史を持つベルケル社は、今もなお変わりない完璧さ、 信頼性、革新性、そして耐久性を維持しています。そしてベルケル を求める世界各国のユーザーに対して価値とその世界観を共有して きました。

ベルケルは商標だけのブランド名ではなく、ライフスタ イルと情熱の象徴であり、エレガントさと品質の証です。ベルケル とは美的感覚そのものであり、唯一無二の象徴でもあります。

商品の細部 -ATTENTION TO DETAIL-

その細部に至るまでの完璧さを追求した製品は、熟練とクラフトマ ンシップによってのみ産み出すことができます。

高精度のスライス 性能は最先端の製造技術によってもたらされ、製品の美しさに反映 されます。

商品の細部 -ATTENTION TO DETAIL-

スライスのプロフェッショナル -THE SLICING PROFESSIONAL-

スライスのプロフェッショナル -THE SLICING PROFESSIONAL-

ベルケルブランドはあらゆる食のプロフェッショナルに卓越した品 質を提供しています。

その製品は革新的な機能性、精度、信頼性を 実現しています。
また、最高レベルの安全性を持ち、食品廃棄を最 小限に抑えるよう設計されています。ベルケルの品質はお客様の安 全を第一に考えることにあります。

デザイン・アイコン -DESIGN ICON-

ベルケルのエレガントなデザインと稼働する際の美しさ、輝くブ レード、そしてベルケル・レッドは全てブランドの象徴的なアイコ ンです。しばし模倣される対象でもあるラグジュアリーブランドで す。

また、ホームユースのラインナップも用意されています。ベル ケルは人々の憧れのブランドであり続けたいと願っています。伝統 的なクラシカルなキッチンをはじめ、モダンデザインのキッチンに も調和するデザインを追求しています。

デザイン・アイコン -DESIGN ICON-

革新と最先端技術 -STATE OF THE ART INNOVATION-

革新と最先端技術 -STATE OF THE ART INNOVATION-

ベルケルの歴史は常に、新しく生まれ変わり続けています。

ニーズ は常に変わり続け、それに応える精神を大切にしています。
そのニーズとは、性能、使いやすさ、衛生面であり、シンプルかつ効率の良さを求められ続けています。

新商品にはシンプルなデザインと鮮やかな塗装などが施されています。
ベルケルは常に新しい製品を産み出しています。

ベルケルの歴史 -BERKEL, THE HISTORY-

その歴史は1898年にまでさかのぼります。

Wilhelmus Adrianus Van Berkelが、熟練した 職人が生ハムを切る手の動きを機械によって再現できるのではないかと考え、彼の情熱と 技術を用い、その開発に全てを注ぎました。
そして完成したのがベルケル式フライホイー ルスライサーです。

その発明は間もなく世界中に広がり、1950年代には斬新な道具という だけでなく、持つ人のステータスとなる製品にまで位置付けられました。

ベルケルの歴史 -BERKEL, THE HISTORY-