ブランドストーリーイタリアのハムスライサー、ミートスライサー

哲学－ PHILOSOPHY －

100年以上の歴史を持つベルケル社は、今もなお変わりない完璧さ、信頼性、革新性、そして耐久性を維持しています。そしてベルケルを求める世界各国のユーザーに対して価値とその世界観を共有してきました。

ベルケルは商標だけのブランド名ではなく、ライフスタイルと情熱の象徴であり、エレガントさと品質の証です。ベルケルとは美的感覚そのものであり、唯一無二の象徴でもあります。

その細部に至るまでの完璧さを追求した製品は、熟練とクラフトマンシップによってのみ産み出すことができます。

高精度のスライス性能は最先端の製造技術によってもたらされ、製品の美しさに反映されます。

ベルケルブランドはあらゆる食のプロフェッショナルに卓越した品質を提供しています。

その製品は革新的な機能性、精度、信頼性を実現しています。
また、最高レベルの安全性を持ち、食品廃棄を最小限に抑えるよう設計されています。ベルケルの品質はお客様の安全を第一に考えることにあります。

ベルケルのエレガントなデザインと稼働する際の美しさ、輝くブレード、そしてベルケル・レッドは全てブランドの象徴的なアイコンです。しばし模倣される対象でもあるラグジュアリーブランドです。

また、ホームユースのラインナップも用意されています。ベルケルは人々の憧れのブランドであり続けたいと願っています。伝統的なクラシカルなキッチンをはじめ、モダンデザインのキッチンにも調和するデザインを追求しています。

ベルケルの歴史は常に、新しく生まれ変わり続けています。

ニーズは常に変わり続け、それに応える精神を大切にしています。
そのニーズとは、性能、使いやすさ、衛生面であり、シンプルかつ効率の良さを求められ続けています。

新商品にはシンプルなデザインと鮮やかな塗装などが施されています。
ベルケルは常に新しい製品を産み出しています。

その歴史は1898年にまでさかのぼります。

Wilhelmus Adrianus Van Berkelが、熟練した職人が生ハムを切る手の動きを機械によって再現できるのではないかと考え、彼の情熱と技術を用い、その開発に全てを注ぎました。
そして完成したのがベルケル式フライホイールスライサーです。

その発明は間もなく世界中に広がり、1950年代には斬新な道具というだけでなく、持つ人のステータスとなる製品にまで位置付けられました。