Products

Volpi 製品紹介

Prosciutto

プロシュット(プロシュート)

良質な豚肉を伝統的な製法でじっくりと熟成しました。12ヶ月の熟成によって、やわらかくとても上品な風味のプロシュートに仕上げています。

規格 入り数
ホール(不定貫) 1本=約5.4kg
1ケース=1本
ブロック(不定貫) 1本=約4kg
1ケース=4本
 40gスライス 1ケース=50p

Salami

ワインサラミ

赤ワインで風味付した小型サラミです。 合成着色料、合成保存料は使用しておりません。

規格 入り数
ブロック(定貫) 1本=168g
1ケース=8本

パルメザンサラミ

パルメザンチーズで風味付した小型サラミです。 合成着色料、合成保存料は使用しておりません。

規格 入り数
ブロック(定貫) 1本=168g
1ケース=8本

Cheese

ロルティーニ プレーン

プロシュットをそのままモッツァレラチーズで巻いたロルティーニの基本タイプです。

規格 入り数
 ブロック(定貫) 1本=170g
1ケース=20本

ロルティーニ バジル

プロシュットにバジルを加えて、モッツァレラチーズで巻きました。

規格 入り数
 ブロック(定貫) 1本=170g
1ケース=20本