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チェンテルバの産地アブルッツォ州のジェラート屋さんには、チェンテルバのジェラートがあるそうです。

ハーブの爽やかなリキュールが暑い夏、ランチの後にもぴったりかもしれません。

本格的に作らなくても、バニラアイスに混ぜたり、かけたりして、アドリア海を臨むアブルッツォの夏を味わってみてはいかがでしょう。