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Galloniプロシュット

PROSCIUTTO INTERO "SELEZION ORO"

ゴールドラベル<24ヶ月熟成>

ゴールドラベル<24ヶ月熟成>

<ホールタイプ>

骨を抜いたタイプで、まわりの皮や余計な脂肪分を切り落としながらご使用下さい。

ホールタイプ
重量 約8kg/本
保存条件 冷蔵
賞味期限 製造後1年

<スライスパック>

弊社自社工場でスライスしています。日本国内スライスなので、現地スライスパックに比べ新鮮です。

スライスパック
重量 40g
包装形態 ガスパック
保存条件 冷蔵
賞味期限 製造後90日

PROSCIUTTO INTERO "GRAN RISERVA"

ブラックラベル<20ヶ月熟成>

20ヶ月熟成のブラックラベルは、しっとりとした舌触りと、長期熟成の香りの微妙なバランスが取れた一品です。ています。

ブラックラベル<20ヶ月熟成>

<ホールタイプ>

骨を抜いたタイプで、まわりの皮や余計な脂肪分を切り落としながらご使用下さい。

ホールタイプ
重量 約8kg/本
保存条件 冷蔵
賞味期限 製造後1年

PROSCIUTTO INTERO "ETICHETTA ROSSA"

レッドラベル<18ヶ月熟成>

パルマハム協会の熟成期間基準より長い、18ヶ月熟成のプロシュットがGalloniのスタンダード品です。 Galloniプロシュットが、美しく、甘く薫るプロシュットであることは、本スタンダード品を召し上がっていただいても十分お分かりいただけるでしょう。

レッドラベル<18ヶ月熟成>

<ホールタイプ>

骨を抜いたタイプで、まわりの皮や余計な脂肪分を切り落としながらご使用下さい。

ホールタイプ
重量 約7kg/本
保存条件 冷蔵
賞味期限 製造後1年

<マトネラタイプ>

骨を抜き、スライスしやすいようにプレスした商品です。

マトネラタイプ
重量 約5kg/本
保存条件 冷蔵
賞味期限 出荷後90日

<スライスタイプ>

弊社自社工場でスライスしています。日本国内スライスなので、現地スライスパックに比べ新鮮です。

スライスタイプ
重量 40g
包装形態 ガスパック
保存条件 冷蔵
賞味期限 出荷後90日