Products 1938年から住み着く熟成庫の神秘の酵母。これが”ガローニ”の命です。最高の原料、徹底した熟練職人の技、誰にも真似ることが出来ないプロシュットの誕生です。 Recipe 長い熟成から放たれた極上のプロシュット”ガローニ”はまさに食べられる芸術品です。 News 2018/07/04 ガローニの歴史に新たなページが加わりました 2018/01/09 Galloni ウェブサイトリニューアルのお知らせ 2018/01/09 Galloni 豆知識 --- 風の通り道を作る 2018/01/09 Galloni 豆知識 --- あなたはご存知でしたか?・・・プロシュットの試食技術 2018/01/09 Galloni 豆知識 --- 正しいナイフカッティング
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