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ガローニの歴史に新たなページが加わりました。

ガローニの新工場が設立され、5月に盛大なパーティーが執り行われました。

ガローニ家が時に時代と逆行するかのようにも思えるほど、頑なに時間と手間をかけ作り続けてきたガローニ プロシュットがイタリアに、そして世界に認められた証でもあります。 ガローニ プロシュットのファンが増え続け、新工場設立にまで至ったのです。

当日は、ガローニ狂でもある、世界が認める「オステリア・フランチェスカーナ」のマッシモ・ボットゥーラ シェフが忙しい中、パーティにかけつけ、自ら腕をふるい、新工場設立パーティーを素晴らしい料理の数々で祝って下さいました。

素晴らしい料理と時間をお客様と過ごせることができましたのも、今まで支えて下さった方々のおかげであると深く感謝すると共に、今後もたゆまぬ努力を続けていくことをファミリー一同心に誓った1夜となりました。

 

*当日のお料理はこちらでご覧いただけます。

UPDATE : 2018/07/04