Espuna 製品紹介

デュロック種50%の原料肉を使用して16ヶ月熟成させたハモン・セラーノです。 豚の飼育環境にも配慮しています。

スペイン北東部カタルーニャにあるオロット村で12ヶ月熟成された白豚の生ハムです。

従来のパッケージよりもプラスチックを80%削減。地球環境に配慮したパッケージ使用のハモン・セラーノ15ヶ月熟成です。

保存料・発色剤を使用していない、12ヶ月熟成のハモン・セラーノです。

自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン（生ハム）です。
切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・スペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズのハモン(生ハム）です。専用ハモネロ（ハムホルダー）とナイフ付きです。

(YouTube 2:30)

スペイン産の豚バラ肉を整形後、乾燥熟成させた生ベーコンです。赤身と脂身のバランスの取れた味わいがさまざまな料理にあい、食材として幅広くお使いいただけます。

デュロック豚50%の原料豚を使用した、豚肩肉の熟成生ハムです。黒コショウやガーリックの香辛料がアクセントになっています。

原料豚の飼育環境にも配慮しています。

スペイン北東部のの伝統的な細型サルチチョン。　使い切りやすい170g定貫。

スペイン　カタルーニャ州のオロット地方で昔から作られていた伝統的な白カビタイプのサラミです。

エスプーニャが開発したソフトなタイプのサルチチョン。　使いやすい定貫タイプ。

保存料・合成着色料を使用していないチョリソー（サラミ）です。
スぺインのパプリカの中でも風味が豊かと言われているベラ産のパプリカを使っており、マイルドでありながら豊かな味わいのチョリソーです。

＊常温保存可能です。　ただし、高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

コロコロとした一口サイズのおやつにも、おつまみにもピッタリな白カビサラミです。
カタルーニャ地方伝統の白カビサラミがスナック感覚で食べられる新しいスタイルになりました。
保存料・合成着色料は使用していません。

＊常温保存可能です。　ただし、高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

(YouTube 1:11)

コロコロとした一口サイズのおやつにも、おつまみにもピッタリなチョリソー（サラミ）です。
スぺインのパプリカの中でも風味が豊かと言われているベラ産のパプリカを使った伝統的な味わいのチョリソーが、スナック感覚で食べられる新しいスタイルになりました。
保存料・合成着色料は使用していません。

＊常温保存可能です。　ただし、高温多湿を避け、冷暗所で保管して下さい。

(YouTube 1:11)

カタルーニャ州の伝統的な白カビのサルチチョンン（サラミ）を食べやすいようにスライスしてあります。

パプリカの効いたチョリソーを食べやすいようにスライスしてあります。

バルセロナ地方の典型的なサラミで、サンドイッチなどに使われているシンプルな味わいのサラミです。