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Espuna 製品紹介

Jamon Serrano

ハモン・セラーノ

スペイン北東部カタルーニャにあるオロット村で熟成された白豚の生ハムです。骨付きのハムを切りやすくするため、骨盤の部分が取り除かれています。そのため、スライスがし易く、1本の骨付きから取れるスライス量も多くなります。 骨を抜いた後、定期的にマッサージしながら乾燥・熟成させているため、見た目は普通の骨付きと変わりません。

規格 入り数
 ブロック(骨付き)(不定貫)  1本=約8kg
1ケース=1本
 100gスライス(現地スライス)  1ケース=36p
 500gスライス(国内スライス)  1ケース=20p
 50gスライス(国内スライス)  1ケース=50p
 150g切り落とし  1ケース=50p

Mini Jamon

ミニハモン

自分で切って食べられる楽しみも味わえる1kgの小さいハモン(生ハム)です。
切りたてを食べたい・使いたい、けれど、骨付きは大きすぎる・スペースがない、そんな場合でも使えるミニサイズのハモン(生ハム)です。専用ハモネロ(ハムホルダー)とナイフ付きです。

規格 入り数
 1kg(ハモン)x 1
+ ハモネロ(ハムホルダー) + ナイフ
 1ケース=5セット

(YouTube 2:30)

Salami

ロンガニーザ・トラディショナル

スペイン北東部のの伝統的な細型サルチチョン。 使い切りやすい170g定貫。

規格 入り数
 ブロック(定貫) 1本=170g
1ケース=18本

キコン

エスプーニャが開発したソフトなタイプのサルチチョン。 使いやすい定貫タイプ。

規格 入り数
 ブロック(定貫) 1本=250g
1ケース=12本

スティックス・チョリソー

スティックス・チョリソー

本場スペインで開発されたスティックタイプのチョリソーです。 常温保存でき、個包装になっており、手を汚さずに食べられます。

規格 入り数
袋入り(真空パック個包装) 1パック=5g(個包装) x 6本
1ケース=20パック

フエ スライス

カタルーニャ州の伝統的な白カビのサルチチョンン(サラミ)を食べやすいようにスライスしてあります。

規格 入り数
スライスパック 1パック=60g
1ケース=15パック

レンジで温める総菜

タパス(スパイシー・チョリソー)

タパス(スパイシー・チョリソー)

電子レンジで1分温めるだけで、簡単にスペインバル風のタパス(小皿料理)が楽しめます。パプリカを使用したスペインらしい味です。

規格 入り数
電子レンジ用特別パック(化粧箱入り) 1パック=80g
1ケース=10パック

タパス(グリルポーク ハーブ風味)

電子レンジで1分温めるだけで、簡単にスペインバル風のタパス(小皿料理)が楽しめます。 ヨーロッパらしいハーブの風味です。

規格 入り数
電子レンジ用特別パック(化粧箱入り) 1パック=80g
1ケース=10パック

タパス(チーズ入りソーセージのベーコン巻き)

電子レンジで1分温めるだけで、簡単にスペインバル風のタパス(小皿料理)が楽しめます。ソーセージとベーコンの組み合わせでマイルドな味わいです。

規格 入り数
電子レンジ用特別パック(化粧箱入り) 1パック=80g
1ケース=10パック