生ハム・サラミ応援チャンネル『はむちゃん』 第6回「予約の取れないプロシュッテリア ピグレットでインタビュー(スライス編)」を公開しました!

生ハム・サラミについてのいろいろをお伝えしていくYouTubeサイトにて『はむちゃん』第6回を公開しました。

お待たせいたしました! 築地の人気店、プロシュッテリア ピグレットでのインタビュー後半となります。
石内シェフにスライスしながらロスのない生ハムの使い方などをお話しいただいています。

是非、お楽しみ下さい!

 

第6回 「予約の取れないプロシュッテリア ピグレットでインタビュー(スライス編)」

https://youtu.be/ieSy2OLHvzI

 

過去の回を未だご覧になられていない方、是非こちらもご覧下さい。

 

第1回 「お店で生ハム、切ってみる?」https://youtu.be/La4dm6Yl52Q

第2回 「生ハムをスライスする!【実践編】」https://youtu.be/0g89sHL60Ss

第3回 「本気でオーダースライスを考える」https://youtu.be/9gpSIfydspg

第4回 「広島で今ホット!ミオバールでインタビュー」https://youtu.be/sEpW0hw0jbM

第5回 「予約の取れないプロシュッテリア ピグレットでインタビュー(トーク編)」https://youtu.be/1W5cxfaMqvQ