動物由来の原料ゼロ! 『手こねソイバーグ』の販売を開始しました。

2021/11/05

Handmade Soy Patty 手こねソイバーグ プラントベース

動物由来の原料ゼロの手こねソイバーグです。

ミシュラン掲載店ヘッドシェフだった「モルドヴァン・ヴィクトル」シェフと大豆ミートを中心に植物由来の原料のみで協同開発し、1つ1つ職人が手作りした本格的ソイバーグです。

 

詳しくは、こちらをご覧ください。