 イタリア現地のサルシッチャ生産のプロフェッショナルと、日本の非加熱食肉製品のプロフェッショナルである弊社とのコラボレーションにより、日本のための、イタリア産本格高級サルシッチャが出来上がりました。
パルマハムと同じ豚の新鮮な原料肉を使って作った本場イタリアの本格サルシッチャ（生ソーセージ）は、原材料・製法は従来のものを守り、脂肪分・塩分・食感などは日本人の嗜好を意識して作られた、オリジナル品です。
試行錯誤を繰り返し、出来上がった自信作が、いよいよ10月1日に開始！
雑誌で紹介され、既に多くの反響をいただいている商品です。
*商品詳細は、こちらをご覧下さい。
協同インターナショナルでは、商品をより美味しく日本の皆様味わっていただくべく、現地メーカーとの独自のコネクションを使い、本物の伝統をそのままに日本人の味覚を満足させる商品の開発に力を注いで参ります。今後ともご期待下さい！
*弊社取扱い食品商品全般に関しても是非ご覧下さい。（食品部門トップページへ）
|
『月刊 専門料理 11月号』に、弊社のGalloni(ガローニ）・プロシュットが
『グルメジャーナル 11月号』(特集【チーズを暮らしに】）に、弊社のスペインチーズが紹介されました。 105ページです。 是非ご覧下さい。
スペイン北部バスク州でラチャ種の羊で作られる伝統的なハードタイプのチーズで、スモークタイプです。 シャープでかすかな辛味があります。
人工ホルモンや抗生物質を与えないアメリカの黒豚で作るプロシュットです。 アメリカでも、"KUROBUTA PROSCIUTTO"として、密かなブームになりつつあります。
『グルメジャーナル 10月号』
イベリコハムの聖地”ハブーゴ村”の生ハムに続き、”ハブーゴ”産のロモ、チョリソー、サルチチョンの輸入を開始しました。 いずれも、ベジョータグレードです。 
ご好評をいただいておりますスペインチーズに、新しく４アイテム ＜テティージャ＞、＜サン・シモン＞、＜バルデオン＞、＜ムルシア・アル・ビノ＞が加わりました。
『グルメジャーナル 8月号』に、弊社のイベリコハム ”イベリベリコ”を使って下さっている渋谷のスペインレストランが紹介されました。 30ページです。 是非ご覧下さい。
『Semiconductor FPD World 7月号』（プレスジャーナル社）の特集"注目のMEMS本格成長に迫る"にて、弊社のMEMSビジネス紹介記事が掲載されましした。是非ご覧下さい。
『月刊 専門料理７月号』 （特集 【乳製品・調味料】）の「料理人のための食材情報」ページに弊社の「イベリコチーズ」が掲載されました。 122ページです。
『月刊 養豚界6月号』の特集"豚に合わせた給水管理"へ弊社が寄稿した記事、「給水器選択の重要性を考える」が掲載されました。28ページからです。
ユニークかつ豊富な種類の磁性チャンバーとイメージングに最適な環境を提供します。その他バイオ研究支援ツール及びマイクロリアクターチップ、チップ受託製造に関してご紹介致します。
『バイオインダストリー 2月号』特集"バイオチップ・μTAS加工受託企業"内に、弊社が紹介されました。70ページからです。