VOLPI/<愛されるボルピー> :アメリカ産生ハム・サラミ・ロトラ等。イタリアンパスタ・ピザ等の料理レシピに!

みんなのプロシュット、みんなのサラミ、みんなのボルピー

VOLPI(ボルピー)レシピ写真 VOLPI(ボルピー)レシピ写真

様々な文化、習慣を背景に持つ人々が住むアメリカ。そんな中、文化や習慣の壁を超えてVOLPIの製品は愛されています。

日本の伝統技術を守り演奏し続けられている和楽器。時に、それは日本の伝統の枠を超え、JAZZやロックなど全くルーツの異なる音楽とセッションしたり、ハリウッド映画のシーンに流れたりして、我々を楽しませてくれます。それは、そのコンビネーションにより、新たな何かが生まれ、その喜びを我々が期待しているからです。

VOLPIの製品がアメリカで様々な食文化・食生活を持つ人々に愛されているのはなぜでしょう? 理由は同じです。アメリカという土地柄、いろいろな料理とのコンビネーションが楽しめる環境にある中、その魅力をイタリアンの枠に留めておける訳がありません。
イタリアの伝統を守り作られているからこそ、イタリアン以外の料理とのコンビネーションを楽しめる基礎があり、そして、だからといって、他の料理への門戸を閉ざさない使いやすさ、それが、様々な人々がそれぞれの料理に使える、皆にに愛される食材の理由です。

由緒ある育ちながら、気取らない、そんな懐の広さが、誰をも魅了するのでしょう。

あなたもVOLPIこんな笑顔の仲間入りを!

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VOLPI(ボルピー)の歴史 イタリアの伝統とアメリカの革新性へ
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