Iberiberico - イベリベリコ　：スペインのハモンイベリコ、ロモ、サルチチョン、チョリソーなど、ベジョータ（どんぐり）を食べて育ったイベリコ豚の製品のブランド。

Iberiberico(イベリベリコ）商品紹介

ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ

イベリコ種100%の原料豚で、デエサにてドングリと
自然の草のみを食べて育ったものの後足の生ハム

骨付き
頂点を極めた製品。
Iberiberico(イベリベリコ）：ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ骨付き
熟成期間 ：26ヶ月 ～38ヶ月
重量 ：約７Kg
形状 ：真空、箱入り
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
骨抜き
スライスしやすいように骨を抜きました。
Iberiberico(イベリベリコ）：ハモン・イベリコデ・ベジョータ　骨抜き
熟成期間 ：26ヶ月 ～38ヶ月
重量 ：約４Kg
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
スライス
自社工場にてスライス。現地スライスより新鮮なものがお届けできます。
Iberiberico(イベリベリコ）：ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ　スライスパック
熟成期間 ：26ヶ月 ～38ヶ月
重量 ：30g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）

ハモン・イベリコ・デ・セポ

イベリコ種75%以上の原料豚で、放牧しながら、
飼料と自然の草を食べて育ったものの生ハム

Iberiberico(イベリベリコ）：ハブーゴ産ハモン・イベリコ・デ・セボ
ハモン（後ろ足）の骨付き
セボでもハブーゴ産ならではのコクが楽しめる製品。
Iberiberico(イベリベリコ）：ハモン・イベリカ・デ・セボ　骨付き
熟成期間 ：18ヶ月以上
重量 ：約７Kg
形状 ：真空、箱入り
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
パレタ(前足)のスライス
自社工場にてスライス。現地スライスより新鮮なものがお届けできます。
ハブーゴ(Jabugo産)パレタ・イベリカ・セボのスライスパック
熟成期間 ：15ヶ月以上
重量 ：30g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）

サルチチョン・イベリコ・デ・ベジョータ

イベリコ種75%以上の原料豚で、デエサにてドングリと自然の草のみを
食べて育ったものの肉に、コショウなどの香辛料を加え熟成させた腸詰め

ホール
豚腸ケーシング入り、ホールブロックです。
熟成期間 ：最低50日
重量 ：約 600g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
スライス
自社工場にてスライス。現地スライスより新鮮なものがお届けできます。
Iberiberico(イベリベリコ）：サルチチョン・イベリコ・デ・ベジョータ　スライスパック
熟成期間 ：最低50日
重量 ：30g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）

チョリソー・イベリコ・デ・ベジョータ

イベリコ種75%以上の原料豚で、デエサにてドングリと自然の草のみを
食べて育ったものの肉に、パプリカなどの香辛料を加え熟成させた腸詰め

ホール
豚腸ケーシング入り、ホールブロックです。
熟成期間 ：最低50日
重量 ：約 600g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
スライス
自社工場にてスライス。現地スライスより新鮮なものがお届けできます。
Iberiberico(イベリベリコ）：チョリソー・イベリコ・デ・ベジョータ　スライスパック
熟成期間 ：最低50日
重量 ：30g
形状 ：真空パック
保存条件 ：冷蔵（10℃以下）
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